A kiválasztott című dokumentum adatai
| Jelzet: | 640: Vendéglátóipar | Cutter: G 74 |
A vendéglátás emlékei : A pesti, budai ésóbudai fogadók, vendéglők, korcsmák, serházak, kávéházak, |
| Dokumentum típus: | könyv |
| Szerzőségi közlés: | Gundel Imre (1927 - 1993) | szerző |
| Harmath Judit | szerző |
| Tárgyszó: | vendéglátás |
| Kiadó: | Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó Rt. | ISBN: | 9632211545 |
| Vonalkód: | 0000001493986 | Leltári szám: | 2-003105/ |
| Kiadás: | 2. | Kiadási év: | 1982 |
| Terjedelem: | 361 p. | ||
